Жарко, но кушать – то хочется и лучше всего – натуральное, приготовленное своими руками.

Тем более, что пирог –не совсем обычный,  да и рецепт  прост,  печётся – быстро.

И всего – то 284 ккал. в 100г. пирога!

Включать духовку в такую жару – смерти подобно, но, с другой стороны – у нас же получится вкуснотень!

Так что включаем духовку и, одновременно, готовим в ней обед или ужин и печём пирог.

К сведению, в 100г. белого хлеба – 300ккал., так что эту выпечку можно считать низкокалорийной. Но всё же, на ночь его есть нежелательно – оставьте на завтрак. Но зато утром, да с чашечкой свежезаваренного чая или кофе – это то, что надо!

Яйцо куриное – 5шт. 350г. ( 350 ккал.)

Сахар 1стакан 260г.  (1040 ккал.)

Творог (нежирный) 500г.  ( 425 ккал.)

Мука в/с 2 стакана 320г.  (1088 ккал.)

Масличко сливочное 250г.  (900 ккал.)

Или (маргарин)

Крахмал карт. 1ст.ложка 30г.  (57 ккал.)

Ванилин 1/3 порошка или лимонная цедра (1-2 ложки)

Итого: 1710г.  (4860 кал.)

А  в 100г.  всего то  284 ккал.

Яйца растираем с сахаром, добавляем протёртый творог, ванилин или цедру и крахмал. Масло (маргарин) из холодильника (потвёрже) натираем на крупной тёрке и смешиваем с мукой, перетирая в руках, как крупу.

2/3 крупки высыпаем в форму, застланную бумагой для выпечки и слегка смазанную маслом, заливаем творожной начинкой, сверху посыпаем оставшейся крупкой и печём в духовке до золотистого цвета.

Украшаем свежими ягодами ( по желанию).

Приятного аппетита!